Sin visitar los pozos de nieve, al menos los mejor conservados, no se puede presumir de conocer la provincia. Están distribuidos por bellos parajes de las sierras más elevadas y están vinculados a la industria y al comercio alicantinos desde el siglo XVII hasta comienzos del XX. Subsisten casi un centenar, aunque la gran mayoría están prácticamente destruidos y el resto, en condiciones muy precarias salvo los muy escasos que han sido restaurados. Esta es una breve guía para verlos antes de que desaparezcan, ignorados por el olvido y la desidia. . . . . . . . . . . . . . . Leer Mas
Firmado: Manuel Dopazo
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